Com as Coxas e Sobrecoxas Dorsal Ad’oro você prepara receitas deliciosas para toda a família!
Um corte que permite grande variedade de preparos – é só descongelar e temperar como preferir. Utilize em ensopados ou desfie, asse, empane, frite… É para se aventurar na cozinha, sempre colocando a qualidade em primeiro lugar!
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Informações Nutricionais
Inclua vitamina d na sua receita com frango!
A carne de frango é rica em vitamina B3, B6, B12, A, E, D e K. Para adicionar a vitamina D e deixar seu prato ainda mais nutritivo, nossa sugestão é incluir cogumelos, ovo cozido, iogurte natural ou ricota à receita.
A vitamina D ajuda a absorção do cálcio pelo organismo e também atua no fortalecimento do sistema imunológico, auxiliando o controle da glicose no sangue.
Em um recipiente, coloque 1 colher de sopa de sal para cada xícara de água morna e adicione os temperos de sua preferência.
Mergulhe os cortes de frango na mistura e leve para a geladeira por 1 hora e meia até 2 horas.
Esse método deixa a carne saborosa, com o interior macio e suculento, e pode ser utilizada antes da fritura de frango à passarinho, coxa e asas, por exemplo.
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