Asinhas de frango são um verdadeiro clássico quando se trata de petiscos que agradam a todos, e a versão preparada na Air Fryer da Frango Ad’oro leva esse prato a um novo patamar de sabor e praticidade. Esta receita combina o doce sutil do mel com a intensidade da páprica defumada, criando um prato irresistível que é perfeito para ser compartilhado em momentos especiais, como encontros de família, festas ou mesmo durante aquele jogo importante. A Air Fryer garante que as asinhas fiquem crocantes por fora e suculentas por dentro, proporcionando um prazer gastronômico sem igual, com a vantagem de ser uma opção mais saudável por utilizar menos óleo no preparo.
Lista de Ingredientes
- 8 tulipas de frango Ad’oro (asinhas de frango)
- 2 colheres de sopa de mel
- Sal a gosto
- 8 dentes de alho, bem picados
- 1 colher de chá de páprica defumada
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de shoyu (molho de soja)
Modo de Preparo
- Tempere as Asinhas:
- Em um recipiente grande, tempere as asinhas de frango Ad’oro com sal e pimenta-do-reino. Adicione o mel, o alho picado, a páprica defumada e o shoyu, misturando tudo cuidadosamente para garantir que cada asinha seja bem coberta com os temperos.
- Deixe as asinhas marinando por pelo menos 15 minutos para que os sabores se infiltrem na carne, intensificando o perfil de sabor do prato.
- Cozinhando na Air Fryer:
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C.
- Disponha as asinhas de frango na cesta da Air Fryer, evitando sobrepor as peças para que cozinhem de maneira uniforme.
- Asse por 25 minutos, virando as asinhas na metade do tempo para garantir que fiquem douradas e crocantes por igual.
- Finalização e Serviço:
- Retire as asinhas da Air Fryer assim que estiverem douradas e crocantes. O mel na marinada terá criado uma camada levemente caramelizada, enquanto a páprica defumada oferece um aroma e sabor ricos e envolventes.
- Sirva imediatamente enquanto estão quentes e crocantes para melhor apreciação dos sabores.
O que combina com a Receita?
Asinhas de frango Ad’oro na Air Fryer combinam perfeitamente com uma variedade de acompanhamentos. Experimente servi-las com batatas rústicas também feitas na Air Fryer ou uma salada fresca para adicionar um contraste de texturas. Para os molhos, uma boa pedida é um molho ranch ou molho de alho e ervas, que complementam bem a doçura do mel e a fumaça da páprica.
Origem da Receita
As asinhas de frango têm uma história rica, sendo um dos pratos favoritos em muitas culturas, especialmente nos Estados Unidos, onde são uma verdadeira instituição em eventos esportivos e encontros casuais. A introdução da páprica e o uso do mel são influências que podem ser rastreadas até as técnicas de cozinha europeias, enquanto a preparação na Air Fryer é uma adaptação moderna que reflete as tendências atuais de buscar opções de cozimento mais saudáveis e práticas.
Este prato de Asinhas de Frango Ad’oro na Air Fryer é um testemunho da evolução da culinária, onde tradição e modernidade se encontram para criar uma experiência gastronômica que é tão conveniente quanto deliciosa. Ideal para qualquer ocasião, estas asinhas prometem satisfazer todos os paladares, fazendo delas um favorito garantido em seu repertório culinário.
