Ingredientes

• 500g de coração de frango Ad’oro
• 200g de bacon em fatias
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Tempere o coração de frango Ad’oro com sal e pimenta a gosto.
2. Enrole cada coração de frango Ad’oro em uma fatia de bacon e prenda com um palito.
3. Preaqueça a churrasqueira em fogo médio.
4. Coloque os corações de frango Ad’oro na grelha e asse, virando de vez em quando, até que o bacon esteja dourado e o coração de frango Ad’oro esteja cozido.
5. Sirva com pão de alho e cerveja gelada.

História do Prato

O bacon é um ingrediente muito usado na culinária brasileira, e confere um sabor defumado e salgado nos pratos. No churrasco, o bacon é um acompanhamento perfeito para o coração de frango, e deixa o prato ainda mais saboroso. O coração de frango é um prato popular em diversos países, e é muito apreciado no Brasil.