Petisco de Sobrecoxa Ad’oro com Bacon na Airfryer: O Aperitivo Perfeito para Reuniões em Família

Se você está procurando por um petisco saboroso, fácil de fazer e perfeito para compartilhar em família ou entre amigos, o petisco de sobrecoxa Ad’oro com bacon na airfryer é a escolha ideal. A combinação da suculenta sobrecoxa de frango Ad’oro com o crocante e saboroso bacon cria um aperitivo irresistível, que vai conquistar a todos logo na primeira mordida.

O preparo na airfryer garante uma receita mais saudável do que a tradicional fritura, sem comprometer o sabor ou a textura. As sobrecoxas Ad’oro, conhecidas por sua maciez e sabor inigualável, ganham uma camada extra de sabor ao serem envoltas em fatias de bacon, que ficam crocantes após assarem na airfryer. O resultado é um petisco que, além de delicioso, é prático e rápido de fazer, perfeito para encontros informais, churrascos ou até como entrada em um jantar especial.

Essa receita é ideal para qualquer momento em que você precise de algo rápido, mas com aquele toque gourmet que só a combinação de frango e bacon pode oferecer. Siga o passo a passo abaixo e descubra como preparar essa delícia!

Ingredientes

• 4 sobrecoxas desossadas de frango Ad’oro, cortadas em cubos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de ervas finas
• Azeite de oliva a gosto
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 16 fatias de bacon

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando a Marinada

1. Cortando as sobrecoxas: Comece cortando as sobrecoxas desossadas de frango Ad’oro em cubos. O tamanho ideal dos cubos é cerca de 3 a 4 cm, para que cozinhem de forma rápida e uniforme na airfryer.
2. Temperando o frango: Coloque os cubos de sobrecoxa em um recipiente grande e tempere com sal, pimenta-do-reino, ervas finas, azeite e páprica defumada. A páprica traz um toque defumado que complementa o sabor do bacon, enquanto as ervas finas adicionam um aroma delicioso à carne.
3. Marinada: Misture bem os temperos nos cubos de frango Ad’oro, certificando-se de que todos os pedaços estejam bem cobertos pela mistura. Cubra o recipiente com plástico filme e leve à geladeira para marinar por pelo menos 2 horas. Se possível, deixe de um dia para o outro para que o frango absorva ainda mais os sabores.

Passo 2: Preparando os Petiscos com Bacon

1. Enrolando o bacon no frango: Após a marinada, retire o frango da geladeira. Pegue cada cubo de sobrecoxa de frango Ad’oro e enrole-o em uma fatia de bacon. Se as fatias de bacon forem muito grandes, corte-as ao meio antes de enrolar.
2. Fechando os petiscos: Ao enrolar o bacon ao redor dos cubos de frango, certifique-se de que a extremidade do bacon fique na parte inferior do cubo para evitar que se desenrole durante o cozimento. Isso também ajuda o bacon a ficar mais crocante e dourado na parte exposta.

Passo 3: Preparo na Airfryer

1. Preaqueça a airfryer: Preaqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos. O pré-aquecimento garante que os petiscos comecem a assar assim que forem colocados na cesta, resultando em uma textura crocante.
2. Assando os petiscos: Disponha os petiscos na cesta da airfryer, com a emenda do bacon voltada para baixo, de forma que fiquem lado a lado, mas sem sobrepor os pedaços. Isso é importante para que o calor circule uniformemente ao redor de cada petisco.
3. Tempo de cozimento: Asse os petiscos a 200°C por cerca de 15 minutos. Após esse tempo, abra a airfryer e verifique se o bacon está dourado e crocante. Se necessário, asse por mais 5 minutos, até que os petiscos estejam no ponto ideal.

Passo 4: Finalização

1. Servindo os petiscos: Assim que os petiscos estiverem dourados e crocantes, retire-os da airfryer e transfira para um prato. Sirva imediatamente, enquanto ainda estão quentes e crocantes.
2. Opção de molho: Para dar um toque especial, você pode servir os petiscos com um molho de acompanhamento. Um molho barbecue ou uma maionese temperada com alho e ervas são ótimas opções que complementam bem o sabor do frango e do bacon.

O Que Combina com o Petisco de Sobrecoxa Ad’oro com Bacon?

Este petisco de sobrecoxa Ad’oro com bacon é versátil e pode ser servido com uma variedade de acompanhamentos, desde molhos para mergulhar até acompanhamentos mais robustos para transformar o petisco em uma refeição completa. Aqui estão algumas sugestões do que combina perfeitamente com este prato:

1. Molho de Mostarda e Mel

Um clássico para acompanhar petiscos de frango e bacon, o molho de mostarda e mel traz o equilíbrio perfeito entre o doce e o picante. A suavidade da mostarda combinada com o toque adocicado do mel complementa a crocância do bacon e a suculência do frango.

2. Batatas Rústicas

As batatas rústicas, preparadas na própria airfryer, são um acompanhamento ideal para esse petisco. Temperadas com ervas como alecrim e sal grosso, elas são crocantes por fora e macias por dentro, criando uma combinação perfeita com os petiscos de frango.

3. Salada Verde

Para trazer um toque de frescor ao prato, uma salada verde simples é uma ótima escolha. Folhas de alface, rúcula e agrião, temperadas com azeite, vinagre balsâmico e um toque de limão, harmonizam muito bem com o sabor mais intenso do bacon e do frango.

4. Farofa de Bacon

Uma farofa crocante de bacon pode elevar ainda mais o sabor desse prato. A crocância e o sabor defumado do bacon, combinados com a textura da farofa, tornam esse acompanhamento perfeito para complementar a suculência do frango.

5. Arroz com Brócolis

Se a ideia for transformar o petisco em um prato principal, um arroz soltinho com brócolis é uma opção leve e saborosa. O frescor do brócolis ajuda a balancear o sabor rico do bacon e a suavidade do frango.

Esses acompanhamentos ajudam a criar uma refeição completa e saborosa, perfeita para compartilhar em reuniões em família, festas ou até mesmo em um jantar mais informal.

Qual a Origem do Petisco de Frango com Bacon?

O petisco de frango com bacon é uma combinação clássica que une dois ingredientes amplamente apreciados na culinária: o frango e o bacon. A ideia de enrolar bacon em pedaços de carne, principalmente de frango, tem origem em pratos tradicionais de churrasco e grelhados, onde o bacon era utilizado para proteger a carne durante o cozimento, garantindo que ela permanecesse suculenta e adicionando sabor.

No Brasil, o consumo de petiscos como esse é muito popular, especialmente em eventos sociais e churrascos, onde o frango é uma das proteínas mais apreciadas. O uso da airfryer modernizou essa tradição, permitindo que o preparo seja mais prático e saudável, sem abrir mão da textura crocante e do sabor intenso que o bacon proporciona.

O frango Ad’oro, com sua qualidade superior, é o ingrediente perfeito para esse tipo de preparo, garantindo carne macia e saborosa que, combinada com a crocância do bacon, cria um petisco irresistível. Essa adaptação do tradicional petisco de frango com bacon para a airfryer traz praticidade e rapidez, ideal para quem quer uma opção de aperitivo ou prato principal sem complicações, mas cheio de sabor.

O petisco que todos adoram!

O petisco de sobrecoxa Ad’oro com bacon na airfryer é a escolha perfeita para quem busca uma receita prática, saborosa e ideal para compartilhar em momentos especiais. Com o frango suculento e envolto em bacon crocante, este prato agrada a todos os paladares, sendo uma excelente opção para almoços, jantares e encontros em família ou entre amigos.

A facilidade de preparo, aliada à qualidade do frango Ad’oro, faz dessa receita um sucesso garantido, tanto como aperitivo quanto como prato principal. Além disso, a airfryer torna o processo mais prático e saudável, mantendo a suculência da carne e garantindo uma textura crocante ao bacon, sem a necessidade de fritura em óleo.

Seja para um churrasco em família, uma festa ou até mesmo um jantar a dois, esse petisco de sobrecoxa Ad’oro com bacon é a combinação perfeita de simplicidade, praticidade e sabor. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato que une o melhor do frango Ad’oro com o irresistível sabor do bacon!