O Natal é uma época mágica, repleta de tradições e momentos especiais compartilhados à mesa. Para tornar sua ceia ainda mais memorável, apresentamos a Ave Millenium Ad´oro assada, acompanhada de uma salada colorida que é um verdadeiro banquete para os olhos e o paladar. Esta combinação não só celebra o sabor inigualável da Ave Millenium, mas também traz uma explosão de cores e sabores frescos que irão encantar todos os seus convidados.

Lista de Ingredientes

Para a Ave Millenium Ad´oro:

• 1 Ave Millenium Ad´oro (3,5 kg)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para a Salada Colorida:

• 2 cenouras cortadas em julienne (tiras finas)
• 1 pimentão vermelho cortado em tiras
• 1 pimentão amarelo cortado em tiras
• 1 abobrinha cortada em julienne
• 1 manga cortada em cubos
• 1/4 de repolho roxo fatiado finamente
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
• Suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (chá) de mostarda Dijon
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo

Preparando a Ave Millenium Ad´oro:

• Siga as instruções de preparo da embalagem.

Preparando a Salada Colorida:

• Em uma tigela grande, misture as cenouras, pimentões, abobrinha, manga e repolho roxo.
• Adicione as nozes picadas.
• Em uma tigela pequena, misture o azeite, suco de limão, mel e mostarda Dijon para fazer o molho.
• Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
• Tempere com sal e pimenta-do-reino.
• Decore com folhas de hortelã.

O Que Combina com a Receita?

Esta receita de Ave Millenium Ad´oro assada com salada colorida é perfeita para a ceia de Natal, oferecendo uma combinação equilibrada de sabores e texturas. A salada traz frescor e leveza, complementando a riqueza da ave assada. Para bebidas, um vinho tinto leve ou um espumante são escolhas ideais.

Qual a Origem da Receita?

A tradição de assar aves para ocasiões festivas é antiga e universal, simbolizando abundância e celebração. A salada colorida, com sua mistura de vegetais e frutas, é uma adição moderna que traz um toque de criatividade e cor à mesa de Natal.