O salpicão de frango ou salada de salpicão de frango é uma receita feita com batata, frango desfiado, milho, ervilha e cenoura. Para festas de final de ano é uma receita que, sem dúvida, não pode faltar na sua mesa, por ser barata, deliciosa e muito fácil de fazer! 

E pelo frango ser o ingrediente principal, invista na Ave Millenium: frango de qualidade, que já vem deliciosamente temperado, suculento e saboroso para o seu Natal em família. Veja a receita completa do salpicão de frango e boas festas!

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de frango cozido
• 2 batatas cozidas e picadas
• 1 xícara (chá) de milho
• 1 xícara (chá) de ervilha
• 2 cenouras
• Meia xícara (chá) de salsão
• 1 maçã-verde 
• ½ (chá) de uvas-passas
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 caixinha creme de leite
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

Rale as cenouras bem finas, pique o salsão e a maça-verde e reserve. Desfie o frango cozido e transfira-o para uma tigela. Acrescente as batatas picadas e cozidas de forma al dente. Em seguida, coloque o milho, a ervilha, as cenouras raladas, o salsão e as maçãs picadas. Mexa bem. Finalize com as uvas-passas, o creme de leite, sal e azeite. Mexa mais um pouco e leve à geladeira por, pelo menos, duas horas, ou até gelar bem.