Frango Ad’oro com Legumes na Airfryer: Uma Saudável para Refeições em Família

O Frango Ad’oro com Legumes na Airfryer é a receita ideal para quem busca uma refeição saudável e cheia de sabor. Com o uso da airfryer, essa receita se torna prática e sem complicações, permitindo que você prepare um almoço ou jantar completo em pouco tempo. A combinação do frango Ad’oro com legumes variados, como cenoura, berinjela e pimentão, proporciona uma refeição equilibrada e nutritiva, perfeita para quem deseja uma alimentação leve, mas sem abrir mão do sabor.

Esse prato é ideal para os almoços de fim de semana, quando a família se reúne em torno de uma refeição caseira e reconfortante, ou até mesmo para o jantar durante a semana, quando a praticidade é fundamental. O frango Ad’oro é a estrela da receita, trazendo toda a suculência e sabor que só um produto de alta qualidade pode oferecer. Com a ajuda da airfryer, o frango fica dourado e crocante por fora, e macio por dentro, enquanto os legumes ganham uma textura perfeita.

Além de ser saudável e prático, o Frango Ad’oro com Legumes na Airfryer é uma excelente opção para quem busca uma refeição completa sem muito esforço na cozinha. Com o mínimo de preparo e poucos ingredientes, você pode criar um prato delicioso que agrada a todos os paladares. Confira a receita e veja como é simples!

Ingredientes

• 1 frango Ad’oro inteiro ou em pedaços
• 1 cenoura grande, cortada em cubos
• 1 cebola média, cortada em cubos
• 2 dentes de alho, fatiados
• 1 berinjela média, cortada em cubos
• 1 pimentão grande, cortado em cubos
• ¼ xícara de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de alecrim fresco, debulhado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando o Frango Ad’oro

1. Pré-aqueça a airfryer a 160°C por cerca de 5 minutos. Esse passo é fundamental para garantir que o frango Ad’oro cozinhe de maneira uniforme, mantendo a suculência da carne e a crocância da pele.
2. Coloque o frango Ad’oro com o peito virado para baixo na cesta da airfryer e programe para cozinhar por 1 hora a 160°C. Esse tempo permite que o frango cozinhe lentamente, garantindo que a carne fique macia e bem cozida por dentro.

Passo 2: Preparando os Legumes

1. Enquanto o frango cozinha, prepare os legumes. Corte a cenoura, a cebola, a berinjela e o pimentão em cubos uniformes. Isso garante que todos os legumes cozinhem por igual.
2. Fatie os dentes de alho e misture-os aos legumes cortados em uma tigela grande.
3. Regue os legumes com ¼ de xícara de azeite de oliva e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Adicione o alecrim debulhado, que vai conferir um aroma fresco e um sabor único ao prato.
4. Misture bem todos os ingredientes para que os legumes fiquem temperados de maneira uniforme.

Passo 3: Finalizando o Frango e os Legumes na Airfryer

1. Após o frango cozinhar por 1 hora, abra a airfryer e vire o frango com o peito para cima. Esse passo é essencial para garantir que o frango fique dourado e crocante por igual.
2. Adicione os legumes temperados na cesta da airfryer, ao redor do frango. Certifique-se de que eles estejam bem distribuídos para que cozinhem de maneira uniforme.
3. Programe a airfryer para cozinhar por mais 30 minutos a 180°C. Esse tempo é suficiente para que os legumes fiquem macios e levemente dourados, enquanto o frango finaliza o cozimento, ficando suculento por dentro e crocante por fora.
4. Quando o tempo terminar, retire o frango Ad’oro e os legumes da airfryer e sirva imediatamente.

O Que Combina com a Receita?

O Frango Ad’oro com Legumes na Airfryer é um prato completo, mas você pode adicionar alguns acompanhamentos para tornar a refeição ainda mais especial. Aqui estão algumas sugestões do que combina perfeitamente com esse prato:

1. Batatas Assadas: As batatas rústicas assadas são um excelente acompanhamento para esse prato. Elas podem ser preparadas na própria airfryer enquanto o frango descansa após o cozimento. Tempere com alecrim e azeite para manter a harmonia dos sabores.
2. Arroz Branco ou Integral: Simples e leve, o arroz é sempre uma boa escolha para acompanhar pratos com frango. Ele complementa a refeição sem roubar o protagonismo do frango e dos legumes.
3. Farofa: Uma farofa crocante, como a farofa de alho ou de cebola, é perfeita para trazer um toque a mais de textura ao prato. Você pode optar por uma farofa clássica ou até uma versão mais elaborada, como a farofa de bacon ou de alho-poró.
4. Salada Verde: Para equilibrar o sabor robusto do frango e dos legumes, uma salada fresca de folhas verdes é uma excelente pedida. Adicione rúcula, alface e tomate cereja com um molho leve de limão para um toque de frescor.
5. Molho de Ervas: Um molho de ervas à base de iogurte ou maionese caseira com limão e salsa é uma ótima opção para acompanhar o frango, proporcionando uma camada extra de sabor e suavidade.

Esses acompanhamentos são fáceis de preparar e ajudam a transformar o Frango Ad’oro com Legumes na Airfryer em uma refeição completa, ideal para almoços em família ou para um jantar prático e saboroso.

Qual a Origem da Receita?

A combinação de frango com legumes é uma das mais tradicionais e apreciadas em diversas culturas ao redor do mundo. No Brasil, esse prato é muito popular, especialmente em almoços de domingo e refeições em família. O uso do frango como base da refeição remonta à culinária europeia, onde a carne de frango era cozida lentamente com legumes frescos, garantindo uma refeição nutritiva e saborosa.

Com a modernização das técnicas de cozinha e a chegada de eletrodomésticos como a airfryer, essa receita foi adaptada para os dias atuais, oferecendo uma versão mais rápida e prática, sem abrir mão do sabor. A airfryer, que tem se tornado um utensílio indispensável em muitas cozinhas brasileiras, permite cozinhar o frango e os legumes de maneira uniforme, mantendo a suculência da carne e realçando o sabor dos vegetais.

O uso de ingredientes frescos, como frango Ad’oro, e o método de preparo na airfryer são exemplos de como a tradição e a inovação podem se unir na cozinha, criando pratos que agradam tanto pelo sabor quanto pela praticidade. Hoje, o Frango Ad’oro com Legumes na Airfryer é uma receita versátil, que se adapta facilmente ao dia a dia das famílias, oferecendo uma refeição saudável e cheia de sabor.

Frango na Air Fryer tem que ser Ad’oro

O Frango Ad’oro com Legumes na Airfryer é a receita ideal para quem busca uma refeição saudável, prática e cheia de sabor. Com a suculência do frango Ad’oro e o sabor dos legumes temperados com azeite e alecrim, essa receita é perfeita para almoços e jantares em família, sem a necessidade de passar horas na cozinha.

Além de ser uma opção prática, essa receita permite que você adapte os legumes de acordo com o que tiver disponível, tornando-a versátil e acessível. Seja para um almoço de domingo ou para um jantar rápido durante a semana, o Frango Ad’oro com Legumes na Airfryer vai agradar a todos, com seu sabor irresistível e preparo simples.

Não se esqueça de experimentar diferentes acompanhamentos para personalizar ainda mais essa refeição, como farofas crocantes, batatas assadas e saladas frescas. Assim, você garante uma refeição completa e equilibrada, que vai impressionar toda a família.