Nos dias frios do inverno, nada melhor do que uma refeição quente e reconfortante para aquecer o corpo e a alma. A combinação de filé de frango com batata é um clássico das receitas fáceis e saborosas para o almoço ou jantar. Neste contexto, o Frango Ad’oro Assado com Batata se destaca como uma excelente escolha. Esta receita é prática, deliciosa e ideal para ser consumida em família ou a dois, proporcionando momentos de conforto e prazer à mesa. O frango Ad’oro, conhecido por sua qualidade superior, combinado com batatas assadas, cria um prato nutritivo e irresistível.
Ingredientes
Para preparar o Frango Ad’oro Assado com Batata, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 4 filés de peito de frango Ad’oro
- 1 kg de batatas bolinha cortadas ao meio
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola grande picada
- 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (chá) de alecrim seco
- 1 colher (chá) de tomilho seco
Modo de Preparo
- Preparar o Frango Ad’oro
- Em uma tigela grande, misture o alho picado, o suco de limão, a páprica doce, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino.
- Adicione os filés de peito de frango Ad’oro à mistura, certificando-se de que todos os filés estejam bem cobertos pelo tempero.
- Deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos para que o frango absorva bem os sabores.
- Preparar as Batatas
- Enquanto o frango está marinando, preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira grande, coloque as batatas cortadas ao meio.
- Regue as batatas com metade do azeite de oliva e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione a cebola picada às batatas e misture bem.
- Assar o Frango e as Batatas
- Retire os filés de frango Ad’oro da marinada e coloque-os sobre as batatas na assadeira.
- Regue o frango com o restante do azeite de oliva.
- Asse no forno preaquecido por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o frango esteja bem dourado e as batatas macias e levemente crocantes.
- Finalizar o Prato
- Retire a assadeira do forno e polvilhe a hortelã picada sobre o frango e as batatas.
- Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Servir
- Sirva o Frango Ad’oro Assado com Batata quente, acompanhado de seus acompanhamentos preferidos, como uma polenta cremosa ou uma farofa de banana-da-terra.
O que Combina com a Receita?
O Frango Ad’oro Assado com Batata é um prato versátil que pode ser acompanhado por uma variedade de complementos. Aqui estão algumas sugestões que combinam perfeitamente com esta receita:
- Polenta Cremosa: A polenta cremosa é uma ótima opção para complementar o prato, adicionando uma textura suave e um sabor reconfortante.
- Farofa de Banana-da-Terra: Uma farofa crocante de banana-da-terra traz um contraste interessante de texturas e sabores.
- Salada Verde: Uma salada simples de folhas verdes com um leve vinagrete pode trazer um contraste fresco e crocante à refeição.
- Vinho Branco: Um vinho branco seco, como Chardonnay ou Sauvignon Blanc, harmoniza bem com os sabores do frango e das batatas.
- Legumes Assados: Legumes assados, como abobrinha, berinjela e pimentões, complementam a refeição com suas notas doces e defumadas.
Qual a Origem da Receita?
A combinação de frango assado com batatas é um prato clássico e reconfortante, apreciado em muitas culturas ao redor do mundo. A simplicidade dos ingredientes e o método de preparo tornam este prato uma escolha popular para refeições familiares e ocasiões especiais. O frango Ad’oro, com sua qualidade superior, garante um resultado final suculento e saboroso, enquanto as batatas assadas adicionam um elemento crocante e reconfortante à refeição.
A escolha do frango Ad’oro nesta receita não é por acaso. A marca é conhecida por seu compromisso com a qualidade e o bem-estar animal, garantindo que cada produto ofereça o melhor em termos de sabor e textura. Criado sem o uso de antibióticos, hormônios e conservantes, o frango Ad’oro proporciona uma proteína saudável e deliciosa para suas receitas.
Praticidade para o Dia a Dia
Uma das grandes vantagens do Frango Ad’oro Assado com Batata é a praticidade no preparo. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, esta receita pode ser facilmente feita em dias corridos, sem abrir mão do sabor e da qualidade. Além disso, o prato pode ser preparado em maior quantidade e armazenado na geladeira por até três dias, permitindo que você tenha uma refeição pronta para aquecer e servir a qualquer momento.
Dicas para Variar a Receita
Para adicionar ainda mais sabor e variedade ao seu Frango Ad’oro Assado com Batata, considere as seguintes dicas:
- Adicionar Vegetais: Abóbora, cenoura e brócolis são ótimas adições que podem enriquecer o prato tanto em sabor quanto em nutrientes.
- Ervas Frescas: Experimente adicionar ervas frescas como manjericão, sálvia ou alecrim para dar um toque especial ao prato.
Frutas Cítricas: Rodelas de laranja ou limão podem ser adicionadas à assadeira para dar um sabor cítrico refrescante ao frango e às batatas.