Você sabia que é possível fazer frango grelhado com outros cortes além do peito? O Filé de Coxas e Sobrecoxas Ad’oro é uma excelente opção para esse preparo e também pode ser assado no forno.
A melhor parte? Já vem deliciosamente temperado, com um sabor caseiro que a gente Ad’ora, pronto para o preparo! Experimente e surpreenda-se.
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Informações Nutricionais
Como limpar e cortar o frango
Remova as gorduras, nervos e cartilagens sempre com uma boa faca afiada. Estas partes do frango costumam ter uma coloração rosada ou levemente esbranquiçada, sendo facilmente encontradas.
Na hora de cortar o frango, procure seguir o sentido das fibras da carne e também use uma faca bem afiada para não machucar a carne. Isso fará com que ela fique mais macia e suculenta durante todo o preparo!
A resposta é: claro que sim! Pratos leves pedem bebidas mais simples, frescas e jovens. O frango do dia a dia, grelhado ou cozido, vai bem com tintos leves ou brancos frescos.
Já pratos mais densos e fritos podem ser bem acompanhados de um espumante brut, que “limpa” o paladar e estimula a próxima mordida.
Receitas mais elaboradas, complexas, com molhos cremosos ou muitos ingredientes, pedem vinhos potentes, como tintos jovens de Pinot Noir ou Merlot.
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