Olá, apreciadores de pratos caseiros e irresistíveis! Nossa parceria contínua com a Ad’oro, a marca que faz maravilhas com o frango, hoje nos leva a uma nova variação do nosso adorado prato: Frango ao Creme de Batata ao Estilo Provençal.
Esta receita adiciona um toque da culinária francesa ao conforto familiar do nosso Frango ao Creme de Batata, incorporando ervas provençais e azeitonas para uma explosão de sabor. Seja para um jantar durante a semana ou um almoço de fim de semana, este prato certamente impressionará a todos.
Agora, vamos à deliciosa parte: a preparação deste prato incrível.
Ingredientes do Frango ao Creme de Batata ao Estilo Provençal
- 1kg de peito de frango Ad’oro
- 400g de batatas
- 200g de azeitonas pretas sem caroço
- 2 dentes de alho
- 2 cebolas
- 2 caixas de creme de leite
- Mix de ervas provençais
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o peito de frango Ad’oro com sal, pimenta e ervas provençais. Em uma panela com um pouco de azeite, refogue o frango até ficar dourado e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos. Acrescente as batatas em cubos e as azeitonas pretas e continue a cozinhar por alguns minutos.
- Retorne o frango para a panela e adicione água suficiente para cobrir todos os ingredientes. Deixe cozinhar em fogo baixo até que as batatas estejam bem macias.
- Retire cerca de metade das batatas do cozido, amasse-as e retorne à panela. Acrescente o creme de leite, misture bem e deixe ferver por alguns minutos até o molho engrossar.
- Sirva com uma salada de folhas frescas e um pão crocante.
O que combina com Frango ao Creme de Batata ao Estilo Provençal?
Este prato é bastante versátil e combina bem com diversos acompanhamentos. Experimente servir com um vinho branco refrescante para um jantar especial ou com uma salada de folhas frescas para um almoço leve.
Qual a origem do prato Frango ao Creme de Batata?
Como mencionamos antes, a combinação de frango com batatas é comum em muitas culturas, com influências prováveis das cozinhas francesa e inglesa. A variação que apresentamos aqui, com o uso de ervas provençais e azeitonas, é inspirada pela região da Provença, no sul da França, conhecida por sua rica culinária mediterrânea.
Esperamos que você esteja empolgado para experimentar o Frango ao Creme de Batata ao Estilo Provençal da Ad’oro. Adoraríamos saber como foi sua experiência com essa receita – por favor, deixe-nos um comentário ou compartilhe suas criações culinárias nas redes sociais usando a hashtag #FrangoCremosoAdoro.
Lembre-se, quando se trata de frango, ninguém faz melhor do que a Ad’oro!
