Frango Cozido com LegumesIngredientes: 1kg de frango a passarinho temperado 3 cenouras médias cortadas em rodelas médias 2 batatas cortadas em cubos grandes 100g de vagem cortada em cubos médios a pequenos 4 dentes de alho amassados 2 cebolas pequenas cortadas 1 folha pequena de louro 1 colher de mostarda 2 colheres de molho inglês…
Frango e Brócolis ao Molho BrancoIngredientes: 400 g de peito de frango temperado 300 g de massa do tipo curta 250 g de brócolis cozido (mais ou menos metade do brócolis – dispensar os talos e o miolo) 2 xícaras de leite integral 1 colher de sopa de farinha de trigo 1/2 cebola picada 1…
Filé de Sassami GrelhadoIngredientes: 500 g de filé sassami temperado Adoro 2 batatas 1 cebola pequena ½ lata de molho de tomate 1 lata de creme de leite 1 xícara de queijo mussarela ralado Azeite de oliva (aproximadamente 2 colheres de sopa) Modo de preparo: Fatie as cebolas e batatas, de preferência em fatias finas.…
Frango ao Molho de CatupiryIngredientes: 3 filés de frango (se desejar pode fazer cortado em cubos) ½ cebola picada 1 colher de sopa de alho picado 1 xícara de catupiry 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 3 xícaras de leite 1 lata de creme de leite Sal…
Lasanha de FrangoIngredientes: 1 kg de peito de frango 1 pacote de macarrão para lasanha 3 gemas 300 g de presunto fatiado 300 g de mussarela fatiada 2 xícaras (chá) de leite 1 caixinha de creme de leite 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Queijo ralado Modo de preparo: Cozinhe o peito de frango…
Frango com LaranjaIngredientes: 4 filés de frango, sem osso e sem pele 240 ml de suco de laranja 120 ml de vinho branco seco 120 ml de xarope de bordo ou mel 2 colheres (chá) de alecrim fresco picado 1/2 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora 2 colheres (sopa)…
Fricasse de FrangoIngredientes: 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100 g de azeitonas sem caroços 200 g de mussarela fatiada 100 g de batata palha 1 xícara de água 1 pitada de sal Modo de preparo: Tempere e…
Rondelli de FrangoIngredientes: 275 g de frango cozido e cortado em cubos 18 folhas de massa de lasanha 500 ml de molho de tomate para macarrão 1 colher (chá) de óleo 4 a 6 cogumelos frescos, cortados em cubos 150 g de espinafre congelado 450 g de ricota amassada 50 g de queijo parmesão ralado…
Strogonoff de FrangoIngredientes: 500 gr de Peito de frango desossado em tiras 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s) 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado 1 colher(es) (sopa) de catchup 1 colher(es) (chá) de mostarda 1 colher(es) (chá) de molho inglês 100 gr…
Frango com PalmitoIngredientes: 2 peitos de frango cozido e desfiado 3 tomates sem sementes picados 1 lata de palmito 1 lata de ervilha 1 kg de batata cozida e amassada como purê Queijo ralado, cheiro verde e sal a gosto 2 dentes de alho amassado 2 colheres sopa de óleo Modo de preparo: 1. Cozinhar…
Frango no capricho 3 xícaras (chá) de sobra de peito de frango desfiado 1 cebola picada 3 colheres (sopa) de óleo 1 lata de milho verde Sal e pimenta do reino 1 tomate sem sementes, picados em cubos Óleo para untar Cheiro verde 3 xícaras (chá) de molho branco grosso 3 xícaras (chá) de mussarela…
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